2015年10月30日 星期五

苦菜雖苦 但是功效是一級棒的!!!!吃的苦中苦,方為人上人~




苦菜,別名苦蕒菜。李時珍說:「苦菜即苦蕒,家栽者呼為苦苣,實一物也。


其莖中空,折之有白汁,莖上之葉抱莖,開黃花如初蕊野菊,結子後有白毛隨風飄揚,落地即生。」


有的地區把苦菜作墓頭回或敗醬草。


苦菜屬於科草本植物,幼苗形如蒲公英,容易與蒲公英混淆,但蒲公英不抽莖,僅抽一花莖,可資識別,功效亦與蒲公英相近。




  • 苦菜的「性味」:苦、寒、無毒。




  • 「成分」:蛋白質、脂肪、維生素。




  • 「功用」:有消炎解毒的作用。

  • 適用於闌尾炎腸炎,婦女子宮頸炎,乳腺炎,以及喉、扁條體炎

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