2015年10月30日 星期五

包心菜(捲心菜)的功用,我終於知道常常吃的食物有甚麼幫助了!





包心菜,也叫做捲心菜,原名甘藍,屬於十字花科植物。




  • 包心菜的「性味」:甘、平、無毒。





  • 「成分」:含有維生素C、維生素B1、B2。此外還含有多量維生素U及胡蘿蔔素、鉀。





  • 「價值」:新鮮菜汁,對胃、十二指腸潰瘍,有止痛及促進癒合的作用。






  • 「功用」:除作蔬菜食用外,對消化性潰瘍疼痛有效。

  • 其有大量膳食纖維,能刺激腸道蠕動,富含鉀,有助於降低血壓


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