2015年11月2日 星期一

芋頭(毛芋)的功效 芋頭的好處驚人 便秘的救星!!!!






芋頭,別名毛芋。屬天南星科植物,農村有栽培。塊莖通常卵圓形,富含澱粉。煮熟後可食用。





  • 芋頭的「性味」:辛、平、滑、生芋有小毒。





  • 「成分」:蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、黏液、皂素。





  • 「價值」:益脾胃、調中氣

芋頭膳食纖維可吸附膽酸,加速膽固醇代謝

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