2015年11月2日 星期一

玉竹的營養豐富 神農本草列為上品食物!!把健康分享給大家吧!!




玉竹,屬百合科植物。『神農本草經』列為上品食物。李時珍說:「其葉光瑩像竹,其根長而多節,故有玉竹、地節等名」。





  • 玉竹的「性味」:甘、平、無毒。






  • 「成分」:含生物鹼、強心甙、黏液質,經過解水後產生果糖、葡萄糖和阿拉伯膠糖。此外還含有白屈菜酸、菸酸、維生素A。






  • 「價值」:玉竹可內補不足、止消渴、潤心肺,對心臟血管及肺有保養的功效。



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