2015年11月3日 星期二

蕃茄的功效驚人 有西方果王的稱號!!!!!把健康分享給大家吧!!





蕃茄、又名西紅柿,屬茄科植物,為主要蔬菜之一,也可生食及製成罐頭。



蕃茄的「性味」:果實:酸、平、微甘、無毒。



「成分」:果實含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、菸酸、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C。全草含番茄素,葉中含量最多。



「價值」:蕃茄紅素對多種細菌和真菌有抑制作用。清熱解毒、涼血平肝。


常吃含番茄紅素可減少心血管疾病、癌症(特別是前列腺癌)、糖尿病、骨質疏鬆症和男性不育的風險。








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