2015年11月2日 星期一

山藥的好處一把抓 秒懂山藥的功效和價值!!把健康分享給大家吧






山藥,屬薯蕷科纏繞性草本植物,原名薯蕷。

據『本草綱目』記載,因唐朝代宗名「預」,為了避諱,改名為薯藥,後來又因宋朝英宗名「署」,再改為山藥。山藥有野生、家種、山地生、平地生等。





  • 山藥的「性味」:甘、平、無毒。





  • 「成分」:塊根含膽鹼、黏液質、尿囊素、澱粉、胺基酸。





  • 「價值」:滋養強壯、助消化、斂虛汗、止瀉、治消渴、夜尿、尿頻、婦女帶下等。



山藥可以降血壓、改善血脂、抗發炎、抗氧化





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