2015年11月1日 星期日

秒懂豆薯的功效和成分 你一定要知道的知識!!




豆薯,通稱涼瓜。屬豆科一年生植物,為蔓生草本,地下塊根似番薯狀,生熟均可吃,生吃味甜,可當水果,煮炒可作菜,亦可用來製作澱粉。


但種子及葉有毒,不可食,可作殺蟲藥。





  • 豆薯的「性味」:塊根:甘、平。




  • 「成分」:根:含澱粉、胺基酸、膽鹼。




  • 「價值」:止渴生津、解酒毒、降血壓



沒有留言:

張貼留言